Une suite du « Fabuleux voyage des plantes alimentaires ». L’histoire de trois produits exotiques venus d’Asie orientale, de la Corne de l’Afrique et d’Amérique centrale : appropriations et nouvelles habitudes alimentaires multiples, même si les usages en boisson de ces 3 produits constituent les cas les plus fréquents.

        La propagation de la vanille (une orchidée !) sera également au programme, ne serait-ce que parce qu’on l’associe souvent au chocolat.